Ich habe zwei RasPis's im Einsatz (nicht im Auto).
Im Umfeld gibt es ein Projekt mit einem Pi als Diebstahlsicherung. Der Pi ist per USB mit einer Mobilfunkkarte ausgestattet und mit einem GPS-Empfänger. So kann er bei Unregelmäßigkeiten den Fehler und die Position per SMS oder per E-Mail mitteilen. Die Anbindung an den CAN-Bus ist hier noch das Problem (zum Erkennen von Aktionen z.B. Tür geöffnet). Da der Pi in diesem Fall versteckt untergebracht wird, sollte es kein optisches Problem darstellen.