Sehr gut beschrieben!
Das mit dem "fein nach grob" stimmt schon. Du hast es nur falsch verstanden. Er meinte sicher, dass man erst mit der feinen Politur testet ob es reicht. Wenn nicht, dann die nächst stärkere. Eben an den besagten Testspots. Wenn die geeignete Politur gefunden wurde kommt das wie du sagtest "grob nach fein"