Hallo Marc,
schön, dass Du den Weg hierher gefunden hast 
Aber dann mal zu Deinen Anliegen und der Reihe nach:
1. Winterreifen
Du kannst natürlich draufbauen, was passt und was Dir gefällt!
Aber gerade im Winter würde es mir in der Seele weh tun, schöne (und damit meist auch teure) Felgen zu verhunzen...
Gerade bei Deiner Fahrleistung sind die Dinger mit Salz und Splitt einer enormen Belastung ausgesetzt- und verlangen daher auch ein wenig nach Pflege!
Daher gehe ich ganz klar danach, dass die Dinger günstig sind, einfach zu pflegen und man auch jederzeit und überall Ersatz herbekommt!
Denn machen wir uns nichts vor:
Je breiter die Dinger werden, um so schwerer ist es auch bei einem Pannenfall Ersatz zu bekommen 
Zudem haben schmalere Reifen- auch gerade bei Schnee und/oder Schneematsch- deutliche Vorteile bei Traktion und Handling!
Als letzten Punkt möchte ich noch etwas zur Mischbereifung sagen:
Im Sommer und bei Trockenheit hat eine Mischbereifung doch deutlich ihre Vorteile. Im Winter bringt es hingegen (außer bei der Optik) nur Nachteile...
Also ich fahre ja nun im Winter die 235er-Standardbereifung vorne und hinten und kann nur attestieren, dass das Auto damit ein grandioses Handling aufweist- besonders wenn er in den etwas "instabilen Fahrzustand" kommt ;):D
2. Der Heckspoiler
Wie ich Dir schon einmal sagte, war ich auch kein Befürworter des ganzen...Aber es geht technisch nun einmal nicht anders 
Das Ding erzeugt wirklich Abtrieb und da die Sicherheit ganz oben steht, wirst Du mit diesem Makel leben müssen 
3. Motorelektronik
Das DP erfüllt schon seinen Zweck- und gerade wenn Du "M-Drive" (520 € ?!?!?!) mitbestellst, wirst Du die Unterschiede sehr deutlich spüren...
Für einige mag es nur eine sinnfreie Taste mehr auf dem Lenkrad sein- für andere ist es das schönste Knöpfchen auf der Welt ;):D
Zuletzt nochmal ein paar Bildchen von mir wegen Winterreifen und Heckspoiler...
Schau es Dir einfach an und entscheide dann...oder komm nach HH und schau direkt ;):D
LG
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Also wenn Du mich inzwischen fragst: Es gibt schlimmeres, als diesen komischen Heckspoiler 