abnd,
launch control 
bremse und gas gleichzeitig ist einfach nur ne physikalische umgehung dass man die räder durchdrehen lassen kann bzw mit höherer drehzahl anfahren kann! weil die va bremse früher wirkt wie die ha bremse und mit genug gas das auto noch steht aber höhere drehzahl hat bzw durchdreht, wo es ohne bremse schon fahren würde.
jedoch werden durch diese methode die bremsbänder im automatikgetriebe mehr beansprucht als sonst, aber nicht tragisch. wenn man das jez 10 minuten macht wird das getriebe heiss und das öl verabschiedet seine benötigten eigenschaften.
nur so nebenbei, bei automatikgetrieben wird das öl nur betriebswarm richtig gemessen. dann kann es schonmal vorkommen, dass die warmfahrphase wegfällt, und diese angewendet wird 
mfg