Dein Audi wird wohl ein Benziner sein, die fahren grundsätzlich mit höheren Temperaturen als Diesel. Bei meinem 325i hab ich das auch mal übers Geheimmenü beobachtet, bei 80-90° ist der in sehr kurzer Zeit (~ 2 km), wohl auch da das Kühlwasser nach dem Kaltstart erstmal gar nicht umgewälzt wird. Bei normaler Stadt- und Landstraßenfahrt regelt sich die Temperatur auf 100-105° ein. Erst wenn man dann mal auf die Tube drückt, wird die Kühlleistung erhöht und Temperatur fällt sehr schnell auf 90°.
Die Benziner verfügen über eine elektronische Wasserpumpe, im Gegensatz zur normalen (soweit mir bekannt) beim Diesel, wodurch die Kühlleistung gesteuert werden kann.