Der Fehlerspeicher zeigt dir einen elektrischen Fehler der Wasserpumpe an, Kurschluss nach Masse. D.h. er erwartet Versorgungsspannung (wahrscheinlich 12V), sieht aber deutlich weniger.
Für mich ganz klar ein elektrisches Problem. Entweder Wasserpumpe defekt oder ein Problem mit der Verkabelung (Stecker ab, Kabelbruch o.ä.).
Wie man dabei auf einen Fehler des Thermostats schließt, ist mir ein Rätsel. Mal ganz abgesehen davon dass das Thermostat bei den aktuellen Außentemperaturen, einem Kaltstart und gemächlicher Fahrt (also nicht sofort Vollgasgehacke auf der AB) sicherlich nicht nach 5km öffnen wird. D.h. selbst wenn das Thermostat defekt ist und nicht öffnet, wirst du unter keinen Umständen nach 5-10km 120°C Kühlwassertemperatur haben.
Trotzdem viel Erfolg bei den Reparaturen.